カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

ご飯の友(3点よりどり)

ご飯の友(3点よりどり)

深い味わいで、ご飯を一層美味しく料亭の味 ご飯の友

深い味わいで、ご飯を一層美味しく料亭の味ご飯の友

当店で会席料理の〆にご飯と一緒にお召し上がりいただいている4つの味。 ご飯をより一層美味しく召し上がっていただくために、島根の山、海、湖のそれぞれの幸を伝統の味で上品に仕上げました。 熱々の白ご飯に乗せてお召し上がりいただくも良し、ちょこっと箸でつまんで、お酒と一緒に味わうも良し、料亭の職人が丁寧に仕上げた味わい深い4つの味を楽しみください。

じゃことしじみの有馬煮

じゃことしじみの有馬煮
原材料じゃこ、宍道湖産しじみ、醤油(大豆、小麦含む)、山椒、砂糖、みりん(もち米、米麹、醸造アルコール)
内容量30g

柔らかいじゃことしじみを山椒風味であっさりと

愛媛県産のじゃこと漁師さんから直接届く宍道湖産のしじみを醤油と山椒を利かせ甘さをおさえて柔らかく炊き上げた一品です。山椒がじゃことしじみにさわやかな風味のアクセントをつけ、熱々の白ご飯の上に乗せて一緒に食べると絶品です。もちろん、ちょこっとつまんで、酒の肴としてもお楽しみいただいても最高です。

旨みがぎゅっと凝縮した宍道湖産しじみ

宍道湖は全国でも有数のしじみの産地です。汽水湖である宍道湖はしじみにぴったりの塩分濃度で、旨みが身にギュッと凝縮しています。そんなシジミを地元の漁師さんから直接届けていただいています。

十六島のり煮

十六島のり煮
原材料十六島のり、砂糖、清酒、醤油
(大豆、小麦含む)、サラダ油(なたね油)
内容量30g

風味と歯ごたえ際立つ、十六島のり

出雲市の十六島産ののりは、冬の限られた期間にしか収穫されないとても貴重なのりです。きめの細かい繊維が生み出すコシの強さ、芳醇な磯の香り、そして濃厚で深い味とコクがあります。歯ごたえが残るよう小さな板状にしたのりを独特の味と香りが引き立つよう少し甘めに炊きました。 熱々の白ご飯の上にのせてお召し上がりいただくと絶品です。もちろん酒の肴としてもお楽しみいただけます。

京や将軍にも献上された高級のり

古くは中世に京の都へ、江戸時代は将軍家へ、いにしえから珍重されていた十六島のり。現代でも高級のりの代名詞として全国のファンに愛されています。

昆布と舞茸の佃煮

昆布と舞茸の佃煮
原材料昆布、舞茸、砂糖、醤油(大豆、小麦含む)、合成酒、調味料(アミノ酸等)
内容量40g

噛み締めるたびあふれでる旨み

三陸産昆布と奥出雲産の香り高い舞茸を甘さをおさえ、濃い口醤油で炊きました。肉厚の昆布と舞茸から噛み締めるたびにじわっと旨みがあふれます。酒の肴にぴったりで、日本酒との相性は抜群です。もちろん、白ご飯と一緒に召し上がりいただくと、ご飯の美味しさもより一層引き立てます。

豊かな香りと心地よい歯ごたえの奥出雲産舞茸

きのこの女王と呼ばれる舞茸。奥出雲でこだわりを持って育てられています。女王の名にふさわしく、豊かな香りと心地よい歯ごたえは絶品です。

紫蘇穂煮

紫蘇穂煮
原材料紫蘇穂、砂糖、合成酒、醤油(大豆、小麦含む)、調味料(アミノ酸等)、サラダ油
内容量40g

熱々のご飯との相性は抜群

松江市近郊で初秋に収穫した紫蘇穂(紫蘇の実)を甘がらく炊きました。白ご飯と一緒に食べると紫蘇穂がプチプチとはじけ、口の中に風味が広がります。熱々の白ご飯と一緒にお召し上がりいただくと紫蘇の風味と心地よい食感がお楽しみ頂けます。

おふくろの味「紫蘇穂」

昔から田舎では、わずかな時期だけ収穫できる「紫蘇穂」を甘く炊いて食卓に並べ、おふくろの味として喜ばれていました。そんな懐かしいおふくろ味を料亭の味で上品に仕上げました。

ご購入について

ご飯の友は3個1,000円(税別)で販売しております。
4種類の商品の中からお好きな商品を自由な組合せで3種類お選び下さい。
※同じ種類の商品を複数ご注文いただけます。

賞味期限ほか

賞味期限3ヶ月(開封後は冷蔵庫で保存してください)
配送方法通常配送

第1位

ご飯の友(3点よりどり)

価格:

1,080円 (税込)

1商品目:
2商品目:
3商品目:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる